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蛋白質是每日必備補充營養,不過營養師提醒,許多人可能常常吃錯食物、順序及時間。建議可以在早餐就補充蛋白質,而豆製品也是建議的攝取來源之一。
透過食物補充每日營養,其中蛋白質這項必備營養的攝取方式,可能很多人都有NG行為。
營養師趙函穎:「吃錯食物補充像是豬排蛋堡,還有水煎包等等,這些雖然是含有蛋白質的食物,但是也有過量的油脂跟澱粉,第二個NG的問題是吃錯順序,建議大家以豆、魚、蛋、肉的順序來補充蛋白質,第三個NG的問題是所謂的吃錯時間,把握早餐是補充蛋白質的黃金時期。」 ... |
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